电加热搅拌罐的使用和维护：1、应严格按产品铭牌上标定的工作压力和工作温度操作使用，以免造成危险。2、严格遵守产品使用说明书中关于冷却、注油等方面的规定，做好设备的维护和保养。3、通常的搅拌罐多为常压设备，按常压设备的使用规程操作。4、根据不用的生产工艺如乳品、制药企业即对卫生要求较高的工艺，要严格注意搅拌罐、配料罐的清洗与日常保养。清洗与保养可见设备的使用说明书。
电加热搅拌罐采用电热棒插入夹套内，加热均匀无冷区。夹套内注入导热油或水为加热介质，产生热能对罐内物料进行加热。物料加热温度：≤100℃；物料加热时间：30min～90min(视工艺需要)。电加热搅拌罐由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，另可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置；在搅拌过程中可进料控制、出料控制、搅拌控制及其它手动自动控制等，充分体现了标准化及人性化的设计。
电加热搅拌罐具有耐用、美观、耐腐、清洗方便等优点。在生产中，为了保证搅拌罐的使用效率以及操作人员的安全，需要根据电加热搅拌罐的正确操作步骤进行操作使用。电加热搅拌罐的正确操作步骤如下：1、检查电加热搅拌罐设备是否为“正常”，确认搅拌罐已清洁并符合要求。2、检查电源线，连接线是否有破损，如有立即处理，并在电箱挂禁止合闸警示牌，直到解决问题后进行下步工作。
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